甘とうがらし苗甘とう美人苗

商品説明

たくさん穫れておいしい甘長とうがらし。低温期にも強い「甘とう美人」（自根）

辛くない甘長とうがらしの中でも、均一に育ち良品率が高い人気のF1品種甘とう美人の自根苗です。やや大きめの果実は果肉がやわらかく、風味と食感に優れています。辛い果実の発生が少なく、万願寺とうがらしより低温でも着果しやすいのが強み。草勢が強く分枝も多いので、家庭菜園でもたくさん収穫できます。

F1（一代交配）甘長とうがらし辛みが出にくいやわらか果肉低温に強い多収

品種について

「甘とう美人」は、均一に育つF1の甘長とうがらしで、果実はやや大きめの品種です。曲がり果の発生が少なく、良品の割合が高いのが特徴。果肉は中くらいの厚さでやわらかく、風味と食感に優れています。甘長とうがらしは辛みのない品種ですが、本品種は辛みのある果実の発生が比較的少ないので、安心して食べられます。万願寺とうがらしと比べて低温でも着果しやすく成長もよいため、低温期の栽培に適しているのも強み。草姿は中程度に開き、草勢が強く分枝がやや多いため、家庭菜園でも多収穫が期待できます。

甘とうがらし苗甘とう美人苗

この品種の特徴

● 辛くない甘長種　辛みのある果実の発生が少なく、安心して食べられる甘長とうがらしです。
● やわらかい果肉　果肉は中くらいの厚さでやわらかく、風味と食感に優れています。
● 良品率が高い　均一に育ち、曲がり果の発生が少なく良品の割合が高い品種です。
● 低温に強い　万願寺より低温でも着果しやすく、低温期の栽培にも適しています。
● 草勢強く多収　草勢が強く分枝が多いため、家庭菜園でもたくさん収穫できます。

おすすめの食べ方・レシピ

辛くないので、まるごと焼いて焼きびたしにするのが定番。じゃこと炒めたり、天ぷらにしても美味しい品種。やわらかい果肉なので、さっと素揚げにして塩を振るだけでも絶品です。

● 焼きびたし　丸ごと焼いて出汁に浸す。やわらか果肉が活きる定番。
● じゃこ炒め　ちりめんじゃこと炒め、醤油で味付け。ご飯のお供に。
● 素揚げ・天ぷら　さっと揚げて塩を振るだけ。風味が引き立ちます。
● 焼きとうがらし　網やグリルで焼いて、削り節と醤油で。

こんな方におすすめ

辛くないとうがらしをたくさん収穫したい方に。低温期から育てたい方、やわらかく食べやすい甘長種を求める方、家庭菜園で多収を狙う方にもおすすめです。

栽培のポイント

● 植えつけ　遅霜の心配がなくなり地温が上がった5月頃が植えどき。日当たりと水はけのよい場所に株間45〜50cmで植えます。一番花が咲いた頃の苗が植えどきです。
● 仕立て　一番花のすぐ下のわき芽2本と主枝を伸ばす3本仕立てが基本。実の重みで枝が折れやすいので支柱でしっかり支えます。
● 水やり　乾燥に弱いので、特に夏場は水切れに注意してたっぷり与えます。乾くと実が硬くなったり落花の原因になります。
● 追肥　一番果がついた頃から2〜3週間おきに追肥を。肥料切れすると実つきが悪くなるので切らさないように。
● 収穫　若どりすると株が疲れにくく長く穫れます。最初の実は小さめのうちに収穫すると、その後の成りがよくなります。
● 自根苗として　接木をしていない自根苗です。ナス科の連作を避け、過去に唐辛子・ピーマン・なす・トマトを植えていない場所を選ぶと安心です。