オクラ苗ヘルシエ苗

商品説明

「食べるサプリ」食前オクラで、毎日の健康習慣。

　特徴　

オクラ特有の粘りがとくに強く、かめばかむほどもちもちとした粘りが増す。
肉厚の丸莢で肉質はとくにやわらかで食味がよい。15cm程度までとり遅れても硬くなりにくい。
太みのある真っすぐな莢に仕上がり、莢の曲がりやイボ果の発生が少ない。
生育旺盛な露地向き品種です。

オクラ苗ヘルシエ苗

粘りの強さが段違い
「ヘルシエ」は機能性成分である水溶性ペクチンが、従来のオクラ「アーリーファイブ」に比べ2倍の含有量があります。
オクラ特有の粘りが強く、回転粘度計による計測では3倍程度の粘度をもつことを確認しています。
かめばかむほど増してゆくもちもちとした粘りの強さを実感いただけます。

やわらかい肉質と見ばえのよい莢形状
「ヘルシエ」の莢の形状は丸莢で肉厚が特長です。
肉質は特にやわらかで粘りの強さも相まって食味がよく、くせのないおいしさがあります。
莢色は見た目にも鮮やかなパステルグリーンです。
太みのある真っすぐな莢に仕上がり、草勢低下による莢の曲がりや、イボ果の発生が少なく、秀品率が高いことも特長です。
15cm程度までとり遅れてもかたくなりにくいオクラです。

おすすめメニュー

生で楽しむヘルシーメニュー

「ヘルシエ」は採り遅れても硬くなりにくいため、生で食べることで豊富なペクチンを効果的に摂取できます。

ヘルシエのサラダ
- 生で輪切りや斜め切りにしたヘルシエを、トマトやタマネギなどの他の野菜と一緒にサラダにします。
- ドレッシングは和風や中華風など、お好みに合わせて調整してください。
冷奴のトッピング
- 細かく刻んで粘りを出したヘルシエを、冷奴の上にトッピングします。
- もずくや納豆などの他のネバネバ食材と一緒に乗せるのもおすすめです。

火を通すおすすめメニュー

サッと茹でたり、炒めたりすることで、肉厚な食感とネバネバ感を味わえます。