ピーマン苗京ひかり接木苗

商品説明

苦味・青臭さが少なくマイルド。青枯病に強い台木で安心の中型ピーマン「京ひかり」（接木）

一般的なピーマンより苦味や青臭さが少なく、マイルドな味わいが魅力の中型ピーマン京ひかりの接木苗です。タキイ種苗が育成した食べやすい品種を、青枯病・疫病・線虫に強い「バギー」台木に接いだ一株。低温性と耐暑性を兼ね備え、栽培終盤まで安定して収穫できます。連作した畑でも育てやすい、頼れるピーマンです。

中型ピーマン苦味少なめマイルド青枯病に強い長く穫れる

品種について

「京ひかり」は、タキイ種苗が育成した中型のピーマン品種です。一般的なピーマンよりも苦味や青臭さが少なく、マイルドな味わいが特徴で、ピーマンが苦手な方にも食べやすい品種です。この苗は、複合耐病性と高いスタミナを持つピーマン台木「バギー」に接いだ接木苗。バギー台木は青枯病、疫病、サツマイモネコブ線虫に強い耐性を持つ「PMMoV-L3型台木」で、栽培終盤まで安定した収量が得られます。低温性と耐暑性を兼ね備えているため、ハウス栽培から露地栽培まで幅広い作型に対応でき、青枯病が出やすい畑でも安心して育てられます。

ピーマン苗京ひかり接木苗

5.0

この品種の特徴

● マイルドな味わい　苦味や青臭さが少なく、ピーマンが苦手な方にも食べやすいマイルドな味わいです。
● 食べやすい中型サイズ　扱いやすい中型のピーマン。普段使いに便利なサイズ感です。
● 青枯病に強い台木　青枯病・疫病・線虫に強いバギー台木使用。連作した畑でも安心です。
● 長期間安定収穫　低温性と耐暑性を兼ね備え、栽培終盤まで安定した収量が得られます。
● 幅広い作型に対応　ハウスから露地まで対応でき、家庭菜園でも育てやすい品種です。

おすすめの食べ方・レシピ

苦味が少ないので、ピーマンが苦手な方にもおすすめ。定番の青椒肉絲やピーマンの肉詰め、炒め物に。マイルドなので、せん切りにして生でサラダに加えても美味しくいただけます。

● 青椒肉絲　せん切りにして炒めて。マイルドな味わいが活きます。
● 肉詰め　半分に切って肉だねを詰め、焼くだけ。定番の一品。
● 炒め物　油との相性がよく、さっと炒めるだけで美味。
● 無限ピーマン　せん切りにしてツナと和え、レンジで。やみつきの常備菜。

こんな方におすすめ

苦味の少ない食べやすいピーマンを育てたい方に。青枯病が出やすい畑をお持ちの方、連作したい方、長く安定して収穫したい方にもおすすめです。

栽培のポイント

● 植えつけ　遅霜の心配がなくなり地温が上がった5月頃が植えどき。日当たりと水はけのよい場所に株間45〜50cmで植えます。一番花が咲いた頃の苗が植えどきです。
● 仕立て　一番花のすぐ下のわき芽2本と主枝を伸ばす3本仕立てが基本。実の重みで枝が折れやすいので支柱でしっかり支えます。
● 水やり　乾燥に弱いので、特に夏場は水切れに注意してたっぷり与えます。乾くと実が硬くなったり落花の原因になります。
● 追肥　一番果がついた頃から2〜3週間おきに追肥を。肥料切れすると実つきが悪くなるので切らさないように。
● 収穫　若どりすると株が疲れにくく長く穫れます。最初の実は小さめのうちに収穫すると、その後の成りがよくなります。
● 接木苗の利点　青枯病などの土壌病害に強い台木に接いだ苗です。連作した畑でも育てやすく、栽培終盤まで安定して収穫できます。接ぎ木部分が埋まらないよう浅植えにします。