ゴーヤ苗 ほろにがくん苗
商品説明
グリーンカーテンに最適！早く成長し葉が豊富に茂るゴーヤ苗です。
自根苗
- 苦味が少なめで、ゴーヤが苦手な方も食べやすい品種です。
- 苦味が淡いため、通常のゴーヤと比べて生食にも適しています。
- 果実の大きさは長さ約22〜25cm、太さ約7〜8cmで、重さはおよそ250gです。やや短めで丸みのある形状です。
- ゴーヤの健康効果は得たいけれど、強い苦味は苦手という方に適した品種です。
ゴーヤ苗 ほろにがくん苗
評価のまとめ
- 苦味がマイルド: 通常のゴーヤと比べて苦味が非常に抑えられており、ほどよいほろ苦さを楽しめるという評価が多いです。
- 食べやすい: ワタを適当に削ぐだけでも苦味がグッと来ることがなく、サラダなど生食にも向くとされています。
- 初心者向け: ゴーヤ特有の強い苦味を期待する人には物足りないかもしれませんが、ゴーヤ初心者や苦味が苦手な人には最適な入門品種として人気があります。
おすすめのメニュー
「ほろにがくん」は苦味が少なく食べやすいため、定番のゴーヤ料理はもちろん、生食を活かしたメニューがおすすめです。
- ゴーヤサラダ
- 薄切りにして塩もみし、水気を絞ってからツナ缶やカニカマ、ワカメなどと和えます。マヨネーズやポン酢、ごま油など、お好みのドレッシングでさっぱりといただけます。苦味が少ないので、下茹でなしでも美味しく食べられます。
- セロリや他のほろ苦い野菜と組み合わせた「大人サラダ」もおすすめです。
- ゴーヤの浅漬け・おひたし
- 薄切りにしたゴーヤを塩揉みし、醤油やだし汁、お酢などで漬け込みます。冷蔵庫で冷やすと、シャキシャキとした食感と淡い苦味で箸休めに最適です。
栽培のポイント
植え付け・環境
- 植え付け時期: 4月下旬〜6月頃が適期です。気温が十分に上がってから植え付けましょう。
- 株間: 地植えの場合は、株間を80cm〜1mと広めにとります。プランター栽培の場合は、株同士を30〜50cm離します。
- 支柱・ネット: つるが旺盛に伸びるので、ネットや棚などを用意して、つるを這わせる場所を作ります。緑のカーテンにも適しています。
- 日当たり: 日当たりと風通しの良い場所を選びます。
2. 水やり・肥料
- 水やり: 乾燥に非常に弱いので、水切れに注意します。土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えます。特に夏場の暑い時期は毎日必要になる場合もありますが、水のやりすぎによる根腐れにも注意が必要です。水やりは朝か夕方の涼しい時間帯に行うのが最適です。
- 元肥: 植え付け時の元肥には、リン酸成分が多めのバランスの良い肥料がおすすめです。
- 追肥: 収穫が始まったら、10日から2週間ごとに追肥をします。速効性の化成肥料などを10平方メートルあたり20〜30gを目安に与え、追肥後には水やりをすると効果的です。
3. 整枝・管理
- 摘心（てきしん）: 親づるが本葉5〜6枚、または5〜10節程度の長さになったら先端を摘み取り（摘心）、子づるや孫づるの発生を促します。これにより、果実がたくさん収穫でき、株全体のバランスも良くなります。
- つるの整理: 生育が旺盛になるとつるが混み合って風通しが悪くなり、着果不良や病害虫の原因となることがあります。適宜、混み合ったつるを摘み取って整理し、光線が当たるように管理します。
- 病害虫対策: アブラムシやウリハムシなどに注意し、必要に応じて防虫ネットなどを利用して対策します。
- 野菜苗のご予約は12月1日から承ります。
- 野菜苗は５月7日前後から順次発送の予定です。
- 基本送料で6ポットまで発送できます。
- お支払い方法は 銀行振込、PayPay決済、コンビニ支払い（ローソン・ファミマ）、代金引換（いずれも手数料お客様負担）
- クレジットカードは、4月1日ご注文分よりご使用いただけます。
- 種子未入荷や生育不良等でキャンセルの場合は、入金額を返金いたします。
- 在庫は実店舗と共有です。在庫不足となりキャンセルの場合があります。ご了承ください。
- 85ポット以上は送料が自動計算されません。別途メールにてお知らせいたします。
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