「とんがりパワー」の甘みとジューシーさを最もシンプルに味わえる方法です。
- 調理法: 縦半分に切って種を取り、魚焼きグリルやオーブントースター、またはフライパンで皮に焦げ目がつくまで焼きます。
- 食べ方: オリーブオイルを回しかけ、塩や醤油を少しかけるだけで絶品です。素材が良いので、シンプルな味付けが最適です。
肉厚な果肉が、ジューシーなひき肉の旨味をしっかりと受け止めます。
- 調理法: 縦半分または3等分に切り、豚ひき肉や鶏ひき肉のタネを詰めて焼きます。
- ポイント: 形が大きく崩れにくいため、見た目も豪華に仕上がります。苦みがないので、子どもも喜んで食べられます。
苦みがないため、加熱せずに生で食べるのもおすすめです。
- 調理法: 薄切りや細切りにして、玉ねぎなどと一緒に酢漬け(マリネ)にします。
- ポイント: シャキシャキとした食感と爽やかな甘みが楽しめ、箸休めに最適です。