トマト苗チョコアイコ接木苗

商品説明

甘み弾ける、チョコレート色の珍しいミニ。ゼリーレスで濃厚「チョコアイコ」

光沢のある赤茶色（チョコレート色）が目を引く、ユニークな見た目のアイコシリーズチョコアイコ。酸味が少なく糖度8度前後の濃厚な甘さで、トマト特有の青臭さが少なく子どもから大人まで食べやすい一株です。ゼリーが少なく果汁が飛び散りにくいうえ、加熱しても崩れにくく、病気に強く作りやすい品種です。

F1（一代交配）チョコ色糖度8度前後青臭さ少ないゼリーレス作りやすい

品種について

「チョコアイコ」は、人気のプラム型ミニトマト「アイコ」シリーズの中でも、ひときわユニークな見た目を持つ品種です。愛らしいラグビーボールのような長卵形で、果皮は光沢のある赤茶色（チョコレート色）。一般的なミニトマトとは一線を画す珍しい色合いが食卓の話題になります。酸味が少なく甘みが強いのが最大の特徴で、糖度は8度前後。濃厚な甘さと程よい酸味のバランスがよく、トマト特有の青臭さが少ないため、子どもから大人まで食べやすい味わいです。果肉が厚くゼリーが少なく、病気に強く裂果も少ないので、家庭菜園でも育てやすく人気があります。

トマト苗チョコアイコ接木苗

この品種の特徴

● チョコレート色の果皮　光沢のある赤茶色のユニークな見た目。食卓やサラダの話題づくりにもなります。
● 濃厚な甘さ　酸味が少なく甘みが強く、糖度は8度前後。濃厚な甘さと程よい酸味のバランスが絶妙です。
● 青臭さが少ない　トマト特有の青臭さが少なく、子どもから大人まで食べやすい味わいです。
● ゼリーレスで食べやすい　果肉が厚くゼリー部分が少ないので果汁が飛び散りにくく、皮も口に残りにくい。
● 病気に強く作りやすい　病気に強く裂果も比較的少ない。実つきがよく収穫量も多い傾向です。

おすすめの食べ方・レシピ

珍しいチョコレート色を活かして、赤や黄色のミニトマトと盛り合わせると個性的な彩りに。濃厚な甘さは生食で存分に味わえます。加熱しても崩れにくいので、ソースや炒め物の彩りにも使えます。

● 彩りサラダ　赤・黄・オレンジと混ぜて。チョコ色が加わると一気に個性的に。
● そのまま生食　濃厚な甘さと青臭さの少なさを、そのまま味わう。
● ピンチョス　チーズと串に刺して、おしゃれな前菜やパーティーに。
● ソースの彩り　加熱して崩れにくいので、料理の色のアクセントに。

こんな方におすすめ

珍しい色のミニトマトを育てたい方、濃厚で青臭さの少ない味を好む方に。お子さまのいるご家庭、個性的な彩りを楽しみたい方、作りやすい品種を求める初心者にもおすすめです。

栽培のポイント

● 植えつけ　遅霜の心配がなくなった5月頃が植えどき。日当たりと水はけのよい場所に、株間40〜50cmで植えつけます。
● 支柱と整枝　背が高くなるので支柱を立て、主枝1本仕立てが基本。わき芽は小さいうちにこまめに摘み取ります。
● 水やり　乾いたら与える程度にし、水を控えめにすると糖度が上がりやすくなります。
● 追肥　実がつき始めたら2〜3週間おきに追肥を。茎葉が茂りすぎたら肥料を控えます。
● 収穫　ヘタの際まで色づいた完熟果を収穫すると、甘みと風味が最大になります。
● 接木苗の利点　台木が丈夫なので連作障害や土壌病害に強く、初めての場所でも育てやすい苗です。接ぎ木部分が土に埋まらないよう、やや浅植えにするのがコツです。