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パプリカ苗 パプリオレンジ苗
商品説明
今日の食卓に、ハッピーオレンジ。
自根苗
パプリオレンジは、美しいオレンジ色が特徴のパプリカです。お庭やベランダでの家庭菜園にも適しています。
栽培には、堆肥を施した保水性や通気性に優れた土壌が適しており、根の健康を維持しながら育てることができます。
長期間の栽培になるため、雨除けができるハウス栽培などの環境を整えることをおすすめします。
パプリカ苗 パプリオレンジ苗
特徴
「
パプリオレンジ
」は、完熟すると鮮やかなオレンジ色になる
大型で肉厚なパプリカ(カラーピーマン)の品種
です。
甘みが強くピーマン特有の臭みが少ない
のが特徴で、生食から加熱調理まで幅広い料理に適しています。
色と形
: 完熟すると鮮やかなオレンジ色になるベル型の果実です。
サイズ
: 果長は約10cm、重さは200g前後にもなる巨大なパプリカです。
食味と肉質
: 果肉の厚さは約6mm前後と肉厚で柔らかく、甘みがあります。ピーマン臭さが少なく、フルーティーな味わいが楽しめます。
栄養価
: カロテンやビタミンCが豊富に含まれています。
栽培特性
: 草姿は半立性で草勢が旺盛なため、比較的栽培しやすい品種です。
利用方法
: サラダなどの生食はもちろん、和・洋・中を問わず様々な料理に利用できます。
おすすめメニュー
「
パプリオレンジ
」は甘みが強く肉厚なので、彩りを活かした様々なメニューがおすすめです。加熱することでβ-カロテンの吸収率がアップし、生食ではビタミンCを効率よく摂取できます
。
彩り野菜のスティックサラダ
: 他の色のパプリカやキュウリなどと一緒にスティック状に切り、ディップソースで食べる。
焼きパプリカとオレンジのマリネ
: パプリカを焼いて甘みを引き出し、オレンジ果汁やビネガーでマリネする爽やかな一品。
チキンとパプリカのオレンジ煮
: 鶏肉と一緒に煮込む料理は、オレンジの風味が加わり食欲をそそります。
肉厚で甘い特徴を活かして、煮崩れしにくい煮込み料理や、鮮やかな色を活かした
サラダ
や
マリネ
など、様々なメニューでお楽しみいただけます。
栽培のポイント
1. 植え付けと土づくり
時期
: 4月下旬〜5月上旬ごろ、気温が十分に高くなってから苗を植え付けます。早植えは避けましょう。
土壌
: 根は過湿や乾燥に弱いため、水はけの良い土壌を用意します。完熟堆肥を十分に入れ、深く耕しておきます。
連作障害
: 同じナス科の植物(ピーマン、ナスなど)を同じ場所で続けて栽培すると連作障害が出るため、3〜4年は間隔をあけるか、接木苗を利用します。
元肥
: 窒素肥料が多いと実付きが悪くなったり、尻腐れ症の原因になるため、元肥は控えめにし、追肥で調整します。
2. 水やりと温度管理
水やり
: 水を多く必要とする作物です。土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れ出るくらいたっぷりと与えます。特に夏場は乾燥しやすいため、毎日水やりが必要になることもあります。
温度
: 生育適温は23〜30℃です。高温には強いですが、低温には弱いので注意が必要です。
3. 整枝・誘引
整枝(仕立て方)
: 主枝と側枝2〜3本を残す「3本仕立て」や「4本仕立て」が基本です。それ以外の脇芽は早めに取り除き、株内部の日当たりと風通しを確保します。
誘引
: 果実が重く枝が折れやすいため、支柱を立てて紐でしっかりと誘引し、補強します。
4. 摘花・追肥
摘花
: 初期草勢を強くするため、一番花(または1〜2番花)は摘花(花を摘み取る)して株の成長を優先させます。
追肥
: 長期間収穫するため、肥料切れを起こさないよう追肥が重要です。定植して20〜30日後から、1〜2週間に1回を目安に液肥などを与えます。
5. 収穫
時期
: 開花後、色づくまで50〜60日ほどかかります。果実が十分に色づいてから収穫します。未熟果を収穫すると、その後の収穫量が減る可能性があります。
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野菜苗は5月7日前後から順次発送の予定です。
基本送料で6ポットまで発送できます。
お支払い方法は 銀行振込、PayPay決済、コンビニ支払い(ローソン・ファミリーマートほか)、代金引換(いずれも手数料お客様負担)
クレジットカードは、4月1日ご注文分よりご使用いただけます。
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85ポット以上は送料が自動計算されません。
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