トマト苗プリンセスアイコ接木苗

商品説明

えくぼが可愛い、高貴な甘さ。細長プラム型の高糖度ミニ「プリンセスアイコ」

ラグビーボールのように細長く、ときに愛らしい「えくぼ」を見せるプリンセスアイコ。その名にふさわしい上品で高貴な甘さが魅力の高糖度アイコです。酸味が少なくグルタミン酸も豊富で、肉厚・ゼリーレスだから果汁が飛び散らず食べやすい。加熱しても崩れにくく、お弁当の彩りにも重宝する人気品種です。

F1（一代交配）細長プラム型高糖度肉厚・ゼリー少加熱もOKえくぼが可愛い

品種について

「プリンセスアイコ」は、家庭菜園で人気のアイコシリーズの一員で、その名のとおり上品で高貴な甘さが自慢の高糖度ミニトマトです。ラグビーボールのような細長いプラム型で、長さは約3〜4cmになることも。ときに愛らしい「えくぼ」が現れるのも特徴です。酸味が少なく甘みが非常に強く、うまみ成分のグルタミン酸も豊富。果肉が厚く詰まってゼリー分が少ないため、噛んだときに果汁が飛び散りにくく、お子さまでも食べやすい品種です。アイコ譲りの実割れの少なさと作りやすさで、家庭菜園でも安心して育てられます。

トマト苗プリンセスアイコ接木苗

5.0

この品種の特徴

● 細長く愛らしい形　ラグビーボールのような細長いプラム型。ときに現れる「えくぼ」が可愛らしい。
● 高貴な強い甘み　酸味が少なく甘みが非常に強い高糖度品種。グルタミン酸も豊富で旨みもあります。
● 肉厚・ゼリーレス　果肉が厚くゼリー分が少ないので果汁が飛び散りにくく、皮はしっかりめです。
● 加熱しても崩れない　形が崩れにくいので、炒め物や煮込み、お弁当の彩りにも適しています。
● 作りやすい　実割れが少なく作りやすいアイコシリーズの品種。家庭菜園でも人気です。

おすすめの食べ方・レシピ

高糖度の甘さを活かして、まずはそのまま生で。ゼリーが少なく食べやすいのでお弁当にもぴったりです。加熱しても形が崩れにくいので、炒め物や煮込み料理、ピンチョスなどおしゃれな一皿にも。

● そのまま生食　冷やしてそのまま。上品な甘さをダイレクトに。
● お弁当　果汁が飛び散らずヘタ離れもよく、お弁当に最適。
● 炒め物　さっと炒めても崩れにくく、甘みが引き立ちます。
● ピンチョス　モッツァレラやバジルと串に刺して前菜に。

こんな方におすすめ

とにかく甘いミニトマトを育てたい方、お子さまのいるご家庭に。お弁当によく使う方、加熱料理にも使える作りやすい品種を求める方にもおすすめです。

栽培のポイント

● 植えつけ　遅霜の心配がなくなった5月頃が植えどき。日当たりと水はけのよい場所に、株間40〜50cmで植えつけます。
● 支柱と整枝　背が高くなるので支柱を立て、主枝1本仕立てが基本。わき芽は小さいうちにこまめに摘み取ります。
● 水やり　乾いたら与える程度にし、水を控えめにすると糖度が上がりやすくなります。
● 追肥　実がつき始めたら2〜3週間おきに追肥を。茎葉が茂りすぎたら肥料を控えます。
● 収穫　ヘタの際まで色づいた完熟果を収穫すると、甘みと風味が最大になります。
● 接木苗の利点　台木が丈夫なので連作障害や土壌病害に強く、初めての場所でも育てやすい苗です。接ぎ木部分が土に埋まらないよう、やや浅植えにするのがコツです。