トマト苗 アイコ 接木苗
商品説明
おいしい、かわいい、栄養満点。たくさん採れる!
特徴
- 果肉が厚くてゼリーが少ないプラムタイプのミニトマトです。
- 果実はテリがあり、果色が鮮やか。丸玉とは異なる食感で果肉に弾力があります。
- 肉厚でジューシー、酸味が少なく、噛んだ瞬間口の中に甘みとコクが広がります。
- 暑さに強く、生育も旺盛。着果しやすく多収。皮も割れにくく、作りやすい。
- 葉かび病や萎ちょう病などの病気に抵抗性があり、減農薬栽培も可能です。
トマト苗 アイコ 接木苗
評価のまとめ
召し上がり方
冷やして食べる: 冷蔵庫で少し冷やすと、甘みが引き締まり、より美味しく感じられます。ただし、冷やしすぎると風味が落ちるので注意してください。
アイコは加熱しても果肉が崩れにくく、旨味と甘みが凝縮されるため、煮込み料理やオーブン焼きに向いています。
- 甘みが強い: 酸味が少なく、糖度が安定して高い（一般的に8〜9度以上になることも）ため、フルーツのような甘さで「美味しい」と高く評価されています。甘いミニトマトの代表格として知られています。
- 独特の食感と食べやすさ: ラグビーボール型（プラム型）で果肉が厚く詰まっており、ゼリー部分（果汁）が少ないのが特徴です。これにより、かじった時に果汁が飛び散りにくく、子供でも食べやすいと好評です。皮も比較的薄く、口に残りにくいという評価が多いです。
- 栄養価の高さ: 一般的なミニトマトと比較して、動脈硬化やがん予防、美白効果などが期待されるリコピンが約2倍含まれている点も評価されています。
- 日持ちと汎用性: 果皮がしっかりしているため、実割れ（裂果）しにくく、収穫後の日持ちが良いという実用的な利点があります。また、生食だけでなく、実崩れしにくいため加熱調理にも向いているとされています。
- 栽培のしやすさ（家庭菜園）: 病気（萎凋病、ToMVなど）に強く、育てやすい品種であるため、家庭菜園ユーザーからも高い支持を得ています。
召し上がり方
アイコ本来の甘さと食感を楽しむには、これが一番です。
丸かじり: 洗ってそのまま口に入れるだけ。果汁が飛び散りにくいプラム型なので、オフィスや外出先のおやつにも最適です。冷やして食べる: 冷蔵庫で少し冷やすと、甘みが引き締まり、より美味しく感じられます。ただし、冷やしすぎると風味が落ちるので注意してください。
アイコは加熱しても果肉が崩れにくく、旨味と甘みが凝縮されるため、煮込み料理やオーブン焼きに向いています。
オーブン焼き（ローストトマト）: 耐熱皿にアイコを並べ、オリーブオイル、塩、胡椒、お好みのハーブ（タイムやローズマリー）を振ってオーブンで焼きます。甘みが凝縮し、肉料理の付け合わせやパスタソースのベースになります。
- パスタ・煮込み: 鶏肉や魚介類と一緒に軽く煮込むと、トマトの旨味がスープに溶け出しつつ、アイコ自体もしっかりとした食感を保ちます。
栽培のポイント
植え付けと環境
- 日当たりと風通し: 最も重要なのは日当たりです。トマトは太陽の光をたっぷり浴びることで甘くなります。風通しの良い場所を選びましょう。
- 土壌: 水はけの良い肥沃な土を好みます。プランター植えの場合は、市販の野菜用培養土が手軽で確実です。
- 植え方: 株間は最低でも40cm程度空け、根が広がるスペースを確保します。
水やり
- 基本: 乾燥気味を好みます。毎日大量に水を与えるのではなく、土の表面が乾いたらたっぷりと与える「メリハリ」が重要です。
- 注意点: 開花時期や実が成り始めた時期に水切れを起こすと、尻腐れ病の原因になることがあります。特にプランター栽培の場合は乾燥しやすいので注意が必要です。
- 一本仕立て: 主枝（メインの茎）を一本だけ伸ばし、それ以外の「わき芽」は早めにすべて手でかき取ります。これを「わき芽かき」と呼びます。
- 目的: 枝葉が茂りすぎると、実に栄養が行き渡らず、風通しが悪くなり病害虫の原因にもなります。一本に集中させることで、実が大きく甘くなります。
- 誘引: 生長に合わせて支柱を立て、茎をひもで結びつけて（誘引）支えます。
追肥（肥料）
- タイミング: 元肥だけでなく、実が成り始めたら定期的に追肥を行います。
- 目安: 3段目の花房が開花した頃から始め、2週間に1回程度、化成肥料を株元から少し離れた場所に施します。肥料が多すぎると「つるボケ」（葉ばかり茂って実がつかない状態）になるので注意します。
病害虫対策
- 耐病性: アイコは病気に強い品種ですが、予防として風通しを良く保ち、下葉（古い葉や黄色くなった葉）は適宜取り除きましょう。
- 収穫: 実全体が均一に色づいたら収穫適期です。アイコは果皮が丈夫なので、完熟してから収穫しても実割れしにくいのが利点です。
- 野菜苗のご予約は12月1日から承ります。
- 野菜苗は５月7日前後から順次発送の予定です。
- 基本送料で6ポットまで発送できます。
- お支払い方法は 銀行振込、PayPay決済、コンビニ支払い（ローソン・ファミリーマートほか）、代金引換（いずれも手数料お客様負担）
- クレジットカードは、4月1日ご注文分よりご使用いただけます。
- 種子未入荷や生育不良等でキャンセルの場合は、入金額を返金いたします。
- 在庫は実店舗と共有です。在庫不足となりキャンセルの場合があります。ご了承ください。
- 85ポット以上は送料が自動計算されません。別途メールにてお知らせいたします。
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