トマト苗ロッソナポリタン接木苗

5.0

商品説明

植えたらほぼお任せ。育てやすい本格イタリアンミニ「ロッソナポリタン」（接木）

高糖度で旨味と甘みが強い、生食・調理兼用のミニトマトロッソナポリタンの接木苗です。シシリアンルージュに似た縦長の濃い赤色で、美肌成分リコピン・プロリンが豊富。水分が少なく加熱するとコクのあるソースに。裂果が少なく「植えたらほぼお任せ」で育つ作りやすさも魅力。丈夫な接木苗で安定して収穫できます。

F1（一代交配）生食・調理兼用高糖度リコピン豊富裂果少なく丈夫本格イタリアン

品種について

「ロッソナポリタン」は、生食でも加熱でも美味しい、高糖度で旨味と甘みが強いミニトマトです。シシリアンルージュに似た縦長の濃い赤色が特徴で、見た目にも食欲をそそります。美肌成分とされるリコピンとプロリンが豊富で栄養価も優秀。水分が少ないため、加熱するとコクのある濃厚なソースに仕上がります。裂果が少なく「植えたらほぼお任せ」と言われるほど育てやすく、この接木苗は丈夫な台木でさらに安定した収穫が見込めます。生でも調理でも楽しめる、家庭菜園向きの実力派ミニトマトです。

この品種の特徴

● 高糖度で旨味・甘み　高糖度で旨味と甘みが強い、生食・調理兼用のミニトマトです。
● リコピン・プロリン豊富　美肌成分のリコピンとプロリンが豊富。栄養価の高さも魅力です。
● 加熱でコクのあるソースに　水分が少ないため、加熱するとコクのある濃厚なソースになります。
● 裂果が少ない　シシリアンルージュに似た縦長の濃い赤色で、裂果が少なく作りやすい品種です。

おすすめの食べ方・レシピ

高糖度なので生でそのまま食べても美味しく、サラダやお弁当に。水分が少ないので加熱するとコクのあるソースになり、パスタやピザにも活躍します。生食と調理、どちらも楽しめる万能さが魅力です。

● そのまま生食　高糖度なので生でも美味しい。サラダやお弁当に。
● オイルパスタ　半分に切ってオイルで炒めパスタに。旨味とコクが活きます。
● トマトソース　煮詰めてコクのある濃厚ソースに。
● マリネ　オイルと和えて冷やし、前菜に。

こんな方におすすめ

生食も加熱も楽しめるミニトマトを育てたい方に。手間をかけず育てたい方、栄養価の高さを意識する方、丈夫な接木苗で安定収穫したい方にもおすすめです。

栽培のポイント

● 植えつけ　遅霜の心配がなくなった5月頃が植えどき。日当たりと水はけのよい場所に、株間40〜50cmで植えつけます。
● 支柱と整枝　背が高くなるので支柱を立て、主枝1本仕立てが基本。わき芽は小さいうちにこまめに摘み取ります。
● 水やり　乾いたら与える程度にし、水を控えめにすると糖度が上がりやすくなります。
● 追肥　実がつき始めたら2〜3週間おきに追肥を。茎葉が茂りすぎたら肥料を控えます。
● 収穫　ヘタの際まで色づいた完熟果を収穫すると、甘みと風味が最大になります。
● 接木苗の利点　台木が丈夫なので連作障害や土壌病害に強く、初めての場所でも育てやすい苗です。接ぎ木部分が土に埋まらないよう、やや浅植えにするのがコツです。