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トマト苗 トスカーナバイオレットCF 接木苗

トマト苗 トスカーナバイオレットCF 接木苗の画像
トマト苗 トスカーナバイオレットCF 接木苗の画像
商品説明

パリッ、弾ける、新食感ミニトマト

 特徴

  • 外観と色: 美しい赤みがかったバイオレット(紫)色をしています。名前の通り、イタリアのトスカーナ地方のブドウ畑を連想させる色合いです。
  • 食感: 果肉がしっかりしており、皮も比較的硬めで、ミニトマトとしては珍しい「葡萄のような」パリッ、プチッとした食感が楽しめます。
  • : 甘みと酸味のバランスが良く、濃厚なトマト本来の味が凝縮されています。糖度は8~9度前後と、一般的なミニトマトより高めです。
  • 栄養: 抗酸化作用で知られるポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含んでいます。このアントシアニンが紫色の由来です。
  • 用途: その美しい色と独特の食感から、サラダの彩りや付け合わせに特に人気があります。
  • CFになり以下の特性が加わりました。
  • 葉かび病抵抗性(Cf-9型): TVでは発生しやすかった葉かび病に対し、強い抵抗性を持っています。
  • ToMV抵抗性(Tm-2a型): トマトモザイクウイルス(Tm-2a型)に対しても抵抗性があります。

トマト苗 トスカーナバイオレットCF 接木苗

評価のまとめ
  1. 圧倒的な食感(葡萄感): 最大の魅力です。皮がしっかりしており、噛んだ瞬間の「パリッ」「プチッ」とした弾ける食感は、他のミニトマトではなかなか味わえず、この食感のために選ぶ人が多いです。
  2. 濃厚な味とバランス: 甘みが強く、適度な酸味もあり、味が濃縮されています。一般的な水っぽいミニトマトとは一線を画す「フルーツトマト」としての品質が評価されています。
  3. 美しい色合いと栄養価: 深いバイオレット色はサラダや料理の彩りとして映え、見た目の美しさが評価されます。また、アントシアニンが豊富という機能性も魅力です。
  4. 日持ちの良さ: 皮が硬めなため、収穫後の日持ちが良く、輸送性にも優れています。これは流通業者や飲食店にとって大きなメリットです。
  5. CFの作りやすさ: 「トスカーナバイオレットCF」になってからは、元の品種の弱点であった「葉かび病」や「裂果」が大幅に改善され、家庭菜園でも格段に作りやすくなった。
トスカーナバイオレット(CF含む)は、「独特の食感と濃厚な味を求める人」にとっては最高のミニトマトとして高く評価されています。特にCF品種は栽培のハードルも下がっており、家庭菜園での人気も非常に高いです

栽培のポイント
1. 苗の準備と植え付け
  • 時期: 桜が咲き終わった頃(最低気温10℃以上)が目安です。霜の心配がなくなってから植え付けましょう。
  • 場所: 日当たりが非常に重要です。日照時間が長いほど、色が濃く、甘みも増します。
  • 株間: 最低50cm程度開けて、風通しを確保します。
2. 水やり
  • 基本: 土の表面が乾いたら、鉢底(または根元)から水が流れ出るまでたっぷりと与えます。
  • コツ(重要): トマトは水をやりすぎると「水っぽく」なり、味が薄くなります。特に実がなり始めたら、少し乾燥気味に管理する方が、トスカーナバイオレット本来の濃厚な味を引き出せます。
3. 肥料(元肥と追肥)
  • 元肥: 植え付け前に、堆肥や化成肥料を畑やプランターの土に混ぜ込みます。
  • 追肥: ミニトマトは肥料を比較的多く必要とします。植え付けから約1ヶ月後、最初の実が膨らみ始めた頃から、2週間に1回程度、化成肥料を株元に施します。
4. 整枝(わき芽かき)
  • 支柱立て: 草丈が2m近くまで伸びることがあるため、高さのある丈夫な支柱を立て、主枝を誘引します。
  • わき芽かき: 主枝を1本だけ伸ばす「1本仕立て」が基本です。葉の付け根から出てくる「わき芽」は、小さいうちに手でかき取ります。これを怠ると枝が混み合い、風通しが悪くなり、病気の原因になります(CF品種でも重要です)。
5. 収穫
  • 完熟の見極め: 実が完全に濃いバイオレット色になり、少し柔らかくなってきたら収穫適期です。色が薄いうちに収穫すると酸味が強く感じられます。
  • 長期収穫: 管理が良ければ、夏から秋口まで長く収穫を楽しめます。
CF品種のメリットを活かす
「トスカーナバイオレットCF」は、葉かび病に強いため、通常のトスカーナバイオレットよりも安心して育てられますが、過信は禁物です。適切な水やりと整枝で風通しを良く保つことが、病気を防ぐ最良の方法です。
  • 野菜苗のご予約は12月1日から承ります。
  • 野菜苗は5月7日前後から順次発送の予定です。
  • 基本送料で6ポットまで発送できます。
  • お支払い方法は 銀行振込、PayPay決済、コンビニ支払い(ローソン・ファミリーマートほか)、代金引換(いずれも手数料お客様負担)
  • クレジットカードは、4月1日ご注文分よりご使用いただけます。
  • 種子未入荷や生育不良等でキャンセルの場合は、入金額を返金いたします。
  • 在庫は実店舗と共有です。在庫不足となりキャンセルの場合があります。ご了承ください。
  • 85ポット以上は送料が自動計算されません。別途メールにてお知らせいたします。


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