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ユウガオ苗 大長夕顔苗 黒ポットの画像
ユウガオ苗 大長夕顔苗 黒ポットの画像
商品説明

盛夏の味覚ふる里にいがたの食材。 

 ポイント 

  • 直型15cm 長さ70cmほどになります。
  • 暑さに強く作りやすい 外皮は美しい薄緑色で肉は純白です。
  • 棚作り、地這作りどちらでもOK。
  • 塩くじらと合わせて夏のスタミナ食”くじら汁”に!
  • 取り遅れて硬くなったら、細切りにして干ぴょうにします。

ユウガオ苗 大長夕顔苗 黒ポット

大きいものは80cm以上にもなる7月から8月にとれる越後の夏野菜の代表格。
伝統野菜として『長岡野菜』『柏崎野菜』にも指定されています。
郷土料理の"くじら汁"や"のっぺい汁"に欠かせない食材で、ワタ部分も捨てずに味噌汁や胡麻和えで食べます。

夕顔は、干ぴょう用の丸いタイプが有名ですが、新潟では長夕顔が主流です。
十日町市内でも盛んに栽培され、近年は関東方面にも出荷しています。
柔らかな肉質でスープの具材として好評です。
新潟県民の祝い膳に必ず姿を現す『のっぺ汁』や夏の猛暑を乗り切るスタミナ食として愛される『くじら汁』には、欠かせないアイテムです。

  • 野菜苗は5月上旬より順次発送します。
  • 基本送料で6ポットまで発送できます。
  • お支払い方法は 銀行振込、代金引換、コンビニ支払い(申請中)(いずれも手数料お客様負担)
  • 種子未入荷や生育不良等でキャンセルの場合は、入金額を返金いたします。
  • 在庫は実店舗と共有です。在庫不足となりキャンセルの場合があります。ご了承ください。
  • 85ポット以上は送料が自動計算されません。別途メールにてお知らせいたします。
  • クレジットカード等のご利用は3月15日より赤毛農園の直売所Yahoo!ショッピング店』で承ります。


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