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ナス苗 くろわし 接木苗 赤ポットの画像
ナス苗 くろわし 接木苗 赤ポットの画像
米ナスは、果肉が緻密で硬いので加熱調理に向きます。
食べやすくサイの目に切って田楽やグラタン、チーズ焼きなどがおすすめ。
漬物には不向きです。

ナス苗 くろわし 接木苗 赤ポット

商品説明

食べごたえのある米ナスです。厚切りでステーキや田楽に最適!

 ポイント 

  • 米ナスの中では熟期が早く多収です。
  • 果形は短卵の大型種で出荷の基準は350g程度になります。
  • 草姿は中開性。枝は太く、草勢と初期の吸肥力は普通ナスより旺盛です。
  • ヘタは鮮やかな緑色で果色は濃黒紫色。収穫期を過ぎても色あせしません。
  • 肉質は極めて緻密で煮崩れせずに揚げる、焼く、煮るなどあらゆる料理に向きます。
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