着果性を高めるために主枝や側枝は外に開くように誘引します。
果実近くの葉を早めに取除くことでツヤを高め、キズを防ぎます。

果実の長さは、約30～35㎝になります。
果肉が柔らかく、火の通りや油との相性も良いのでサッとつくる麻婆茄子に最適です。

多肥栽培でも落花が少ないので、たくさん収穫できます。果実の曲がりが少ないのも特長です。