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天然醸造2年熟成 農家の手作り味噌 こうじやの味噌 Box 1kgの画像
天然醸造2年熟成 農家の手作り味噌 こうじやの味噌 Box 1kgの画像
名  称    米味噌
原材料名   大豆(遺伝子組み換えでない)米、食塩 
原料原産地 新潟県(大豆、米)
内 容 量   1,000g
賞味期限   パッケージ充填後6か月
保存方法   直射日光を避け冷暗所に保存
製 造 者   赤毛農園 代表 相沢栄一 
        新潟県十日町市太平387 TEL025-5987-2116
        開封後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。

天然醸造2年熟成 農家の手作り味噌 こうじやの味噌 Box 1kg

商品説明
地元の魚沼米と県産大豆を原料に仕込みました。
2年熟成された天然醸造味噌です。伝統的な糀蓋製法で造られた米こうじが醸し出す芳香をお楽しみください。

新潟の農家手造り長期熟成味噌をタッパーに詰めました。
アルコール無添加、非加熱ですので、味噌の酵母が生きてます。
樽出しそのままの風味をお楽しみください。

フタをして冷蔵庫で保存してください。風味が長持ちします。
味噌は冷凍しても硬くなりません、解凍せずそのまま使うことが出来ます。タッパー容器なので冷凍庫への出し入れも楽々で、食べ進めながら長期間の保存が可能です。
使い切れずに無駄にしたり、風味が落ちてまずくなった味噌を我慢して食べる必要がなくなります。

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