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天然醸造２年熟成 農家の手作り味噌　こうじやの味噌500g　バルブ付きの画像
天然醸造２年熟成 農家の手作り味噌　こうじやの味噌500g　バルブ付きの画像
天然醸造２年熟成 農家の手作り味噌　こうじやの味噌500g　バルブ付きの画像

天然醸造２年熟成 農家の手作り味噌　こうじやの味噌500g　バルブ付き

商品説明
農家手造り無添加味噌『昔づくり-こうじやの味噌』は 魚沼米を原料に糀（こうじ）を仕込み新潟県産丸大豆と食塩のみで２年以上かけて熟成させます。
伝統的な糀蓋製法で造られた米こうじが醸し出す芳香をお楽しみください。
天然醸造長期熟成味噌の風味をお楽しみいただけるように発酵を止めるアルコール添加や加熱処理をしていません。
パッケージの膨張防止に特殊な排気バルブが付いてます。
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