大変珍しい色変わりミニ・パプリカです。果実は、紫→オレンジ→赤に色変わりします。好みの色合いで、いつでも収穫可能。赤色に近づくほどに、甘味が増します。タネはヘタの周辺に集中してるので調理が容易です。
タネも少なく苦みやエグミが無く、野菜サラダの彩りに最適です。果実の大きさも40〜50gと小型でたくさん収穫できます。
初期の果実は大きくなる前に収穫し樹を育てることを優先させます。