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なす苗
ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ(Violetta di Firenze)は、古くから栽培されるイタリア・トスカーナ地方の伝統品種。
直径15cmくらいの卵形でトスカーナパープルの表皮が美しいナスです。
名前の通りフィレンチェ発祥の古くから栽培されている品種でオリーブオイルとの相性抜群!。パスタやグリル料理に大活躍します。
ナス苗 フィレンツェ 接木苗 桃ポット
商品説明
イタリアンなす 『ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ』
ポイント
イタリアのフィレンツェ発祥の伝統品種
果形は短卵の大型種で直径15cm前後で収穫します。
草勢は強く、着果も良好。肉質は極めて緻密でアクが少ない。
オリーブオイルとの相性が良いので、ステーキや揚げ物、肉詰めなどがお薦めです。
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